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創作!長芋のポタージュ〜イタリア土産のピスタチオペーストを使って♪

お正月に里帰りをしていた

フィレンツェに嫁いだ友人からのお土産、

ピスタチオペースト。

 

本人も食べたことの無いものらしく、

食べ方を聞いてみても、“うーーーん、パスタ??”との答え…

 

 

開封して味見をしてみると

塩分も弱めでホントにピスタチオとオイルのみ、の

香ばしくシンプルなお味だったので。

(原材料名は4つしかなかったです。残りのひとつは胡椒だったかな?

ちなみにオイルはひまわり油でした)

 

 

ピスタチオペースト入り長いものポタージュ♪

長芋のポタージュのトッピングにしてみました〜ランチ

 

 

 

 

前に作ったことのある、里芋のとも和え、というレシピが

ざっくり砕いた胡桃との和え物で

とても美味しかったので。

 

長芋のポタージュにも、

撹拌するときにアーモンドを加えてみると、

香ばしいピスタチオペーストとも

好相性でしたゆう★


 

ベースのスープは、

アスプレンディ通信でもご紹介したことのある、

茅乃舎さんの野菜だしを使用。

 

 

上のミドリイロは大葉です。

 

 

 

 

 

こういう使ったことのない食材の創作で

大当たりだと。

勝った(?誰に??)みたいな気分で

嬉しい矢印上

 

 

あとは。

鶏肉のグリルとチーズのサンドイッチの

スプレッドにしてもいいかな。

と思ったりニコニコ

 

 

 

 

 

ちなみにこのペーストの美味しい食べ方を紹介している

イタリア在住の方のブログを発見。

 

こちら、です。

 

 

 

小エビ入りのパスタ、美味しそうですーーーー

 

試さなくっちゃ。

 

 

 

ここのメーカーさんのHPをみてみると

他にも美味しそうなものがたくさんニコニコ

 

 

 

 

 

 

まったくジュエリーとは関係のないお話でした。

 

 

今年はより気ままに更新して行きまーすゆう★

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 09:30 | comments(0) | - | pookmark |
久しぶりのおしゃれランチ〜渋谷のイタリアン Biodinamico(ビオディナミコ)さんにて♪

学生時代からの友人のリクエスト、

“美味しいイタリアンかアジア料理”にお応えして。

 

久しぶりにおしゃれランチに行ってきました♪

 

 

 

チョイスしたのは

友人が午前中に渋谷で所用があるとのことだったので、

渋谷のイタリアン 、

Biodinamico(ビオディナミコ)さん。

 

 

ランチは7種類のお皿のコースのみで、

一皿一皿の盛り付けが美しく、

創意工夫に溢れた、北イタリアのお料理、という感じでしたランチ

 

 

 

2017渋谷ビオディナミコさんにて♪

 

こちらは私がいちばん楽しんだメインディッシュ、

大山鶏のロースト かぼちゃとレバーペースト、燻製卵黄とマイクロタイム添え 

 

どれとどれを合わせても、

それぞれに楽しめる贅沢な一皿ゆう★

 

 

 

ほかのお皿の3倍くらいの時間をかけて

ゆっくりいただきましたポッ

 

 

 

 

 

2017渋谷ビオディナミコさんにて♪

 

最後に、お料理の写真をいただけるのも嬉しいニコニコ

 

 

たまには、こういうの。

 

必要、ですね星

 

 

もし次回行くなら、

今度はゆっくりワインも一緒に楽しみたいなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ。

 

 

岐阜 長良川鉄道♪
週末のお仕事の移動で初乗車した

岐阜県の長良川鉄道の景色。

 

 

 

空気も美味しくて自然がキラキラしていて。

差し入れでいただいた手作りのおにぎりも美味しかったですハート

 

 

洗練、も、自然、も。

 

甲乙つけがたいですポッ

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 13:57 | comments(0) | - | pookmark |
怒涛のジュエリーフェア(東京・横浜・名古屋・福岡)のさいごに…〜美味しい博多ゴハン♪

前回のアップからまたまたフェア続きで。

気が付けば、お盆も終過ぎてしまいました泣き

 

先月の16・17日に新高輪プリンスホテルでの

お客様のフェアに出展したあと。

 

新高輪プリンスホテルのフェア♪

 

新高輪プリンスホテルのフェア♪

 

別のお客様の横浜での催事に参加して。

 

名古屋・福岡での弊社主催のフェアに出展してから

お盆休みを迎えましたニコニコ

 

   

 

 

フェアが続く時は出来るだけ、

アスプレンディを見に来て下さるお客様に集中できるように。

 

疲れが残らないようメンテナンスを心がけています。

 

…適度な栄養補給もしっかりと〜わーい

 

 

 

 

 

越後屋さんのもつ鍋♪

福岡での定番、越後屋さんのもつ鍋矢印上

 

 

 

夏のフェアを(まだ続きますが…)乗り切ったカラダに

栄養が沁みますゆう★

 

 

 

 

 

イカのお造り♪

20年来の福岡在住のお友達と食べた、

このイカも絶品でしたラブラブ

 

お刺身以外を天ぷらにしてくれるのがまた嬉しいハート

 

 

 

 

なにを食べても美味しい福岡で、

お盆休み前のフェア続きが一度終わるので。

 

 

 

 

食いしん坊な私はそれを楽しみに。

 

毎年頑張れているような気がしますラッキー

 

 

 

 

 

 

 

プチフール

 

 

| eating/ out | 19:48 | comments(0) | - | pookmark |
愛しのハンバーガー〜港区芝の“Munch’sBurger Shack”(マンチズバーガーシャック)♪

ハンバーガーつながりで。

最近シアワセになったハンバーガーのご紹介です♪

 

港区芝の“Munch's Burger Shack”(マンチズバーガ-シャック)は

年に一度だけ撮影のために訪れるスタジオのご近所のお店。

 

愛しのチーズバーガーMunchs  Burger Shack♪

チェダーチーズバーガーハンバーガー

サイドディッシュにポテトかサラダが選べるのが嬉しい矢印上

 

ふんわりこんがりバンズも香ばしいのにふかふかです!

 

カウンターのお姉さんがいい笑顔だったので。

おすすめされるがままに頼んだクラムチャウダーも

美味しかったです〜ゆう★

 

 

至福の瞬間。

愛しのチーズバーガーMunchs  Burger Shack♪

いただきまーーーーーーすランチ

 

 

来年の撮影の時も絶対行くと。

すでに心に決めておりますラッキー

 

 

ちなみに前回のアップのハンバーバーは外苑前の

“EAT”での国産牛100%バーガーです。

 

  

 

次はどこのを食べにいこっかなー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 19:23 | comments(0) | - | pookmark |
ラ・ラ・ランドとアメリカンな1日〜久々のお休みの日に♪

18日、19日と横浜でのお仕事を終えて久々の2連休に。

話題の映画、ラ・ラ・ランドを観てきました♪

 

実は私。ミュージカル仕立ての映画があまり得意ではなくて

予告編を観たときも、んーーーーみるかなあ…。と思っていたのですが。

ノリノリの友人に連れ出され、鑑賞。

 

 

 

…観て、よかったです びっくり

 

ラストに向っていくに連れて、ストーリーに引き込まれ。

“歌と踊りなくたって充分いい映画〜” くらいの気持ちになったところで、

ラスト、音と歌と踊りが威力を200%発揮します ゆう★

 

 

目にも耳にもココロにも響きました。

 

 

選んできたことこそが正解だと。

信じるしかない私たち大人にとっては、

いつか来た道を思い出すほろ苦いストーリーですが。

 

映画じゃないとこれ、出来ないなー。映画、すごいなー。と。

み終わった後はキラキラな気分星

 

 

 

渋谷で鑑賞したのですが、世の中春休み中なので、

周りはほぼ、学生さんたち。

 

この子たちはこれから経験していくことなんだろうなー。

と微笑ましく思ったりもしてニコニコ

 

 

 

アメリカンな1日にすると決めていたので。

夜ごはんはハンバーガーハンバーガー

 

ララランド アメリカンな一日♪

ポテトは必須でしょポッ

 

 

ララランド アメリカンな一日♪

国産牛100%のパテはぎゅっとお肉の味がしました

ハンバーガー、大好き ハート

 

アメリカン気分、満喫のお休みでしたーーーーーー 矢印上

 

 

 

 

 

 

 

ララランド アメリカンな一日♪

ラ・ラ・ランド、おすすめです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ。

 

ララランド アメリカンな一日♪

ハンバーガーだけでは済ませられない私たち。

ホント、甘いものって別腹ですねわーい

旬のいちごのショートケーキイチゴ

 

 

 

 

 

 

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 18:34 | comments(0) | - | pookmark |
秋の味覚といえば〜高知のジビエ料理 “Nook's Kitchen”(ヌックスキッチン)さんにて♪

先月、帰省していた際に伺った、

高知のジビエ料理  “Nook's Kitchen”(ヌックスキッチン)さん♪

 

義理の姉にお願いして、

なんと7月から予約してもらっておりました。

食いしんぼう、バンザイーーーー 矢印上

 

 

だって。

 

赤身のお肉の中では

鹿肉、大好きなんですもん ラブラブ

 

 

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

前菜の燻製の盛り合わせ。

それぞれに美味しかったけど、私のいちばんはシカハツでした ハート

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪ 

お店の方がイチオシの猪のロースト。

脂がモチモチ、でも後味はさっぱりです。

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

猪と栗とさつま芋と里芋のグラタン。

秋、の味覚ですもみじ

きのこも入ってたかな??

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

お箸置きたちにも、お店のセンスが光りますきらきら

 

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

ローストの盛り合わせ。

鹿肉、裏切りません。至福、です矢印上

 

 

 

 

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

パエリアもおいしいーーーーーーー

総勢4名で、完食です。

 

 

 

そして。

おすすめされると行けちゃうのが甘いもの。

 

ショートケーキ、と呼ばれていたかと思うのですが、

フルーツが爽やかでクリームはふわっふわで。

高知のジビエ料理店 “Nooks Kitchen”(ヌックスキッチン) にて♪

チェコ?とか東欧??あたりの

おばあちゃんが作ってる(←あくまでイメージです)

ような 優しい味でした。

 

食べきれないと思って断念した

チョコレートブラウニーも。

 

ちっちゃいピースで味見をさせてもらって、

大満足矢印上

 

 

 

ひとつひとつが美味しい、というだけではなくて。

素材やワインや、メニューの紹介をしてくれるお店の方から

“とにかく好き”、な気持ちが伝わってくる、

楽しい時間でしたゆう★

 

 

そう、まさにそれ、ですね。

扱っているものは違っても、根本に“好き”がある人が、

好きですし、関わっていきたいです〜。

 

 

アスプレンディをお求め下さっている皆さまにも。

同じような気持ちをお届けできていますようにニコニコ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おまけ。

 

 

同じ日にみた富士山♪

 

同じ日にみた富士山♪

 

東京に戻り、同じ日に岐阜の大垣に移動したので。

富士山を上からと横からみました。

なかなか無い1日です〜

 

 

 

 

 

 

    

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 11:39 | comments(0) | - | pookmark |
そういえば札幌で〜 “GARAKU”さんにて。ほぼ初体験、のスープカレー♪

9月です♪

朝夕は涼しく感じるようになりましたね。

辛いものも美味しく食べられる季節がやってきました〜

 

…って。 暑い中で食べる辛いものも、美味しいですけどー。

プラス、しゅわしゅわってした冷たい飲み物ビール、至福ですけどー。

 

 

さて今日は、

ご紹介しそびれていた札幌で食べたスープカレーをご紹介させて下さいランチ

 

スープカレーGARAKUさん〜札幌にて♪

  

先月札幌に行ったときに。

“GARAKU”さんにて。

ほぼ初体験、のスープカレー♪

 

 

 

ほぼ。というのは。

 

実は一度だけ、とっっっっっっっても前に

タクシーに乗って少し離れている、有名?誰かに教えてもらった??

お店に行ってみたのですが、

辛さの選択を間違えてしまったらしく。

 

“ーーーーーー。かーーーーーらーーーーーいーーーーーーーー”

という記憶しか残っておらず。

 

 

以後、なーんとなく避けてきた食べ物。

それが私のスープカレーたらーっ

 

なので、札幌に行く度に

ジンギスカンにばかり通っておりました。

 

 

 

が。今回。 札幌出身後輩に、

“美味しいスープカレーのスタンダードが知りたい”と

連れて行ってもらったお店“GARAKU”さんのスープカレーで。

 

 

印象、変わりましたーーーーびっくり

 

 

ゴールデンタイムに伺ったので、一時間くらいは待ちましたけど。

 

食べて、良かった〜ラッキー

 

 

 

札幌での楽しみ(と食べたいものたくさんの悩ましさ)、

増えました。

 

いいチョイスをありがとうーーーーーー矢印上

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

  

 

からいものつながりの、おまけ。

 

ガパオライス  2016 9月うちごはん♪

うちごはんのなかでも好きなメニュー、ガパオライス。

 

ナンプラーを使うおすすめメニュー、募集中です〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

JUGEMテーマ:グルメ

| eating/ out | 18:54 | comments(0) | - | pookmark |
3連続のフェアの合間に〜ささやかな楽しみ“自由が丘バーガー”(羽田空港にて)♪
東京〜山口宇部〜東京の3連続フェアが終了いたしました♪

こちらは最初の会場のお花です〜
アスプレンディフェア会場です♪
美しく作りこまれた会場でした 。


こちらは山口宇部のお客様の会場です。
アスプレンディフェア会場です♪
 最初は“!!”とびっくりしたエッフェル塔も
今回で3回目なので少し見慣れてきました ニコニコ

アスプレンディフェア会場です♪
そしてこちらが戻って最後の新宿の会場です。

関西から駆けつけて下さったお客様や
昨年お求め下さったピンキーリングのセットアイテムをチェックして
楽しみに来て下さったお客様もいらして。

最後のフェアで嬉しい気持ちをいただきました ラッキー

アスプレンディにてご成約下さった皆さま
誠にありがとうございましたゆう★


ランチ

連続のフェアのすき間時間に。

羽田空港で自由が丘バーガーを食べられたのも嬉しかったです矢印上

jiyugaokaburger自由が丘バーガー♪
…セットはボリュームありすぎ?と思ったけれど。
このポテト。上品な甘みとほろほろの食感で絶品ハートでした。

おかわり、したかったですー。




 
JUGEMテーマ:グルメ
| eating/ out | 18:38 | comments(0) | - | pookmark |
久々に〜“坐忘”(セルリアンタワー東急ホテル)でのアフタヌーンティタイム♪
久しぶりに会うお友達の少し遅れたお誕生日のお祝いに、
これまた久しぶりに。

セルリアンタワー東急ホテルのラウンジ“坐忘”
アフタヌーンティに行って来ました♪

セルリアンタワー東急“坐忘” のアフタヌーンティ♪
見た目も美しく、安定の美味しさです ニコニコ



オープン15周年記念との事で、お勧めの15種類の茶葉の香りを、
選ぶ前に試せるサービスもありました。

セルリアンタワー東急“坐忘” のアフタヌーンティ♪
これ、嬉しいポッ

仲良しとのんびりお喋りを楽しむ時にはアフタヌーンティ、好きです 。



こちらのラウンジの唯一の難点は予約が出来ないこと。
その点パークハイアットのピークラウンジのアフタヌーンティは予約可能なので
似たようなロケーションで、待つのはちょっと…、という方には
そちらがおすすめです。
(最近行ってないけど、以前はサンドイッチや焼き菓子の追加サービスもあったと思います〜)


今月最後のお休み、お天気にも恵まれて良かった〜


今週末より、東京・山口宇部・東京と、
フェアが続いてまいります。




 
JUGEMテーマ:グルメ
| eating/ out | 14:21 | comments(0) | - | pookmark |
高知繋がりのおはなし〜いまさら初めて伺った “ひだまり小路 土佐茶カフェ”♪
先日の高知にて。

開店してから随分と経つ“ひだまり小路 土佐茶カフェ”
やっと行って来ました♪
なんかいい感じのお店が出来てる、と思いながら、
お友達と試したときにはいつも満席だったりしていてたらーっ

土佐茶カフェにて♪
念願かなって、のほうじ茶ソフトクリームゆう★

高知県民のおやつといえば、の
ミレーちゃんが添えられているのもポイント高いです。


土佐茶カフェにて♪

このパフェ(メニュー名忘れました)も、綺麗でしたーーーーーハート
私の信念??“美味しいものは美しい”を体現してますポッ
(ちなみにこちらを完食したのは母です)
 



…美しいもの、といえば。

2016 4月高知の美味しい物♪
 
この時期の泉州なすのお漬物も大好きですーーーーラブラブ






JUGEMテーマ:グルメ
| eating/ out | 17:33 | comments(0) | - | pookmark |
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